海鮮がゆ

今日は、七草粥の日、スーパーでも七草セットが並んでいます。

我が家は畑に大根がいーっぱいできていますので…
大根の葉っぱを茹でて入れました。
仕上げに、えび、ほたてを入れています。

そして、湯葉入りのべっこうあんをトロ～り。

おかゆを食べながら、長男の出産のときを思い出しました。
長男は1月6日生まれなのです。

出産の翌日の夕方、母と妹が病室へ七草粥を持ってお見舞いにきてくれました。

私は病院食のお夕飯を食べたあとだというのに、またまたペロッと食べたのでした。
夕方まで仕事をしたあとなのに、わざわざ炊いて車を飛ばしてきてくれた母は、40代でおばあちゃんになったので、張り切っていたのでしょうね。

今にして思えば、ありがたかったなぁと、そんなことを思い出したお夕飯でした。

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