今日は男性料理クラブでした。
来月公民館まつりが4年ぶりに復活します。
このクラブも過去20年間まつりに豚汁と焼きむすびを出店しています。
なにぶん4年ぶりの参加、新会員は参加経験がないので予行演習しました。
出汁用のいりこの頭と内臓取りからはじまり材料を切り煮ていきました。
すこし勘を取り戻したかな？
今日は小松菜のあえものと親子丼。
持ち帰ってもらおうとクッキーも焼きました。
ここは市内80館で一番おおきな公民館、まつりは2日間行われます。
食事中は先日のわたしのテレビの料理コーナー出演の話で盛り上がり、
先生慣れてたね～、若く映ってたよ～
などなど
みなさん観てくれてました。
