My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

実家にて

2022-01-20 10:11:12 | つれづれ

毎週1日のペースで実家へ両親の様子見に帰ります。

市内から1時間、電話で今日も寒いよ~の母の言うとおり

着くと雪も少しありました。

夫は先週切り倒して帰った木を短く切り揃えました。

私はもち作りのお手伝い。

母がもち米を水に浸けて準備していました。

そろそろお餅がなくなるだろうからと。

ありがたいです

もちつき機でこねてから

丸めました。

豆餅も少し作りました。

柔らかいうちに食べやすく切ります。

畑で採れたこんにゃく玉で

作るこんにゃく、茹でてくれました。

まだ温かい出来たてを

わさび醤油で食べるのは最高です。

父のお気に入りカヌレを焼いていきました。

いつもの食べきれないぐらいの野菜を

もらって帰宅しました

 

 


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