四季の会 料理教室

昨日の夕方はカープ戦でしたが、午前中は料理教室でした。

宇品港から船で20分、似島へ出かけました。

　

ほとんど参加メンバーさんは、顔なじみの方なのでお会いすると、ほっとします。

年配の方が多いため、朝にならないと体調のこともあり、参加人数が定まりません。

材料は公民館のＳさんとだいたい予想を立てて、調達しておきます。

毎回その場で、臨機応変に対応しないといけないのです。(テーブルごと分配しておいても、始まったら2班分で作ったり・・)

この教室で、だいぶ鍛えられて、度胸がつきました(笑)

このかき揚げも急きょ、1か所でまとめて揚げることに。クッキーもまとめて作りました‥

　

でも、ベテラン主婦と主夫のおかげで？、11時半にはお食事となりました。

じゃがいものマヨみそ和えとクッキーが
好評でした。

一人暮らしのかたが多いので、揚げ物はしないのですね。なるほど

かえりの船は学園に寄るので40分、ぼーっと景色を見ながらいつも帰ります。