たたみいわしの行方は…

先日、静岡で購入した、たたみいわし。
おつまみでいただくのもいいですが…

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白みそ仕立てのおみそ汁の、椀だねにしてみました。
さっとあぶって、入れると香りもいいです。

教室で紹介したところ、なかなか好評でしたよ。