シニア男性料理クラブ

シニア男性料理クラブが再開しました。

みなさんお元気で開始３０分前には全員揃いました。

入口と窓を全開、もちろんマスクして各テーブルに３人ずつ。

私は全部のテーブルを除菌して、まな板・包丁を熱湯消毒しました。

使う器具は全て洗ってから使うように指示しました。

今日から役員さん・代表・副代表・会計が変わりました。

今日で１８０回１５周年です～と新会長からのご挨拶。

なんとみなさんからサプライズで大きなカラーの花が。思いもよらずびっくりしました。

そして全員で記念撮影をしました。

確かに１５年間一度も休まずに続けてこれました。

８年前２度目の大学生になったときも、皆さんのご協力があり曜日を変えての実習で続けました。

県の代表で料理全国大会出場の際は、１時まで実習して２時半の新幹線で出発なんてことも。

その日には前準備のため東京の調理師学校へ下見しないといけなかったのです。

・・と若かったので、いろいろ無理もこなしてきましたね。

　

 

さて今日は一人ずつ天津飯、ずわいがに入りです。

このまま食べたいの声は無視しつつ(笑)　上手にできました。

皆さんの優しい気持ちに応えられるように、これからも楽しく続けていけれは゛と思いました。