梅仕事・らっきょう漬け・にんにく漬け

先々週から先週にかけて、実家で収穫したものです。

今年初めて実がついた小梅は、梅干しにすることに。

大粒の青梅は４キロありました。こちらは４本梅酒になりました。

にんにくは根を落として皮をむいでつるして帰りましたが、少しだけしょうゆ漬けにしました。

　

らっきょうは塩漬けとらっきよう酢漬けになりました。