料理倶楽部

今日の男性料理教室、野菜たっぷりメニューです。

砂肝はみなさん初めて使うとのこと、下処理がんばってます

　

長期欠席で、私は初めてお会いする方もいましたが、すぐに班にとけこんて調理開始。



今日も1時間あまりで完成しました。これで570Kカロリー、多い人はお持ち帰りです。


帰り際ロビーには、10年ぶりに新しいポスター張り替えてありました。

こんぶのいろは

今日は、こんぶ大使として教室をしました。

毎回来て下さる方もいて、最初の昆布のお話しや利きこんぶ内容同じだけど大丈夫?

聞いてみたら、料理がちがうのでOKだそうです。

　

ここの公民館の料理サークルのかたが多くて、手際がよろしく、どんどん出来上がりました。

託児付きなので、かわいいおこちゃまも。

　

こんぶメニュー6品とデザートは杏仁どうふです。

出汁昆布で山椒とちりめんの佃煮試食しました。

　

最後に今日はどうでしたかとお聞きしたら、前列の奥様からサイコーですとガッツポーズいただきました(笑)

なので、みんなでガッツポーズして終了しました!(^^)!

誕生日♪

今日はお誕生日です。

父の初勤務地の大府で生まれました。分娩室に蚊がいて暑いわ痒いわだったと母からよく聞かされました。

数年前母と大府へ行ってみました。母は懐かしがっていましたが私は全然記憶なし。

昨日も実家でまたゆっくり出かけてみたいと言っていました・・。

さて娘からはプレゼントとケーキデシタ。

最近買い替えようかなと思っていたお財布。ちょっと奮発したようです。

でもどうも夫も援助したようです(笑)

　

息子はというと近々旅行へ連れて行ってくれる模様。楽しみにしておきます。