新鮮なアジのフライ！

週に三度は来てくれる軽四の魚屋さん、小魚でもキレイに造ってくれる。

イワシやアジは高級魚よりも断然旨い！

今日の昼は自家製のアジの一夜干しを焼き、夜はアジのフライだった。旨かった！