まぐろ菜めし

材　料：大根の葉っぱ・ツナ缶・醤油・米
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．お米を洗って、刻んだ大根葉とツナ缶、醤油を入れて、
　　普通に炊きます。これだけ。

水加減は、醤油を入れた状態で普通の量になるようにします。
ツナ缶の油は、油好きの方は入れて、ダイエット中の方は入れないでください。
油を入れれば、大衆食堂。入れなければ、料亭の味になります。
どちらにするかは、あなたの育ち方しだいってことで。


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のりたまごはん

丸美屋のふりかけではありません。
もちろん、浜乙女でもありません。
オリジナルです。

えっ、ふりかけ自分で作るの？
そう、フライパンで気長に煎って……
ちが～～～う！

ただの玉子かけごはんに、海苔の佃煮をまぜるのです。
たったこれだけのことで、すんごく美味しいのです。


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