貧乏食堂・ちょっとイッてるお料理レシピ

発想を変えれば、愉快な食卓。安い素材で、美味しい料理。変わっているけど、ウマけりゃ良し。貧乏だって、幸せだいっ!

増毛スパゲティ

2009-09-01 10:18:04 | 麺類
材 料:スパゲティ・乾燥ワカメ・青のり・塩・
    オリーブオイル(もったいなければ、サラダ油)
    分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方:
1.ミルサーなどで、乾燥ワカメを細かくしておきます。
  ビニール袋に入れて、手で揉んでも、ある程度は小さくなります。
2.スパゲティを茹で、オリーブオイルをからめておきます。
3.ワカメ、青のり、塩を2のスパゲティとからめます。

ワカメや青のりなど、髪の毛に良いと言われる食材を使っているんで、
こんなネーミングですが、深い意味はありませんよ。


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ピリ辛ケチャねぎソース

2009-09-01 10:13:47 | 調味料その他
パパッとエスニック味が作れます。
このソースを焼き鳥やもも焼につければ、ピリリッとイケます。

では、作り方。
ケチャップに、豆板醤と小口切りのねぎを入れて、まぜるだけです。
簡単でしょ。


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