皆さん、東京での朝ごはんはどこで食べますか?
私は、東京駅のラーメンストリートで食べることが多いです。
前回は六厘舎で食べましたが、今回は七彩です。
「しちさい」と読みます。
恐らくラーメンストリートで朝ラーできるのは、この2軒だけだと思います。
昼には一度食べに来ましたが、朝は初訪問になります。


場所は東京駅の地下。
東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内です。
八重洲南口を出て、すぐの階段を下りるとあります。
メニューはこんな感じで、券売機でまず購入します。
Suicaなど、交通系の電子マネーで支払いできます。

朝らーめん(塩味)を食べました。(600円)

表面の脂はギラギラ多め。
少し濁りのある透明スープ。
あっさりながら旨味は十分。
豚鶏に煮干の風味がふわりと香ります。
そして、柚子がよいアクセントになります。
麺は、加水率高めの中太麺。
少し縮れがあります。
昼に食べた時とは明らかに異なる麺です。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、四角いバラ肉タイプ。
メンマは、細ぎりで小さいもの。
喜多方系東京駅地下朝拉麺
東京の朝ごはんは、こんな選択肢もあります。
いつもクリックありがとうございます。
私は、東京駅のラーメンストリートで食べることが多いです。
前回は六厘舎で食べましたが、今回は七彩です。
「しちさい」と読みます。
恐らくラーメンストリートで朝ラーできるのは、この2軒だけだと思います。
昼には一度食べに来ましたが、朝は初訪問になります。


場所は東京駅の地下。
東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート内です。
八重洲南口を出て、すぐの階段を下りるとあります。
メニューはこんな感じで、券売機でまず購入します。
Suicaなど、交通系の電子マネーで支払いできます。

朝らーめん(塩味)を食べました。(600円)

表面の脂はギラギラ多め。
少し濁りのある透明スープ。
あっさりながら旨味は十分。
豚鶏に煮干の風味がふわりと香ります。
そして、柚子がよいアクセントになります。
麺は、加水率高めの中太麺。
少し縮れがあります。
昼に食べた時とは明らかに異なる麺です。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
チャーシューは、四角いバラ肉タイプ。
メンマは、細ぎりで小さいもの。
喜多方系東京駅地下朝拉麺
東京の朝ごはんは、こんな選択肢もあります。
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