中国料理 布袋 赤れんがテラス店＠札幌市中央区 「マーボー麺」

布袋です。
ほていです。

 

電車通り沿いの中華料理店「布袋」が、赤レンガテラスに入っているとのこと。

布袋と赤れんがテラスの雰囲気は全く違う気がするのですが、普通に入っています（笑）
2014年8月開店。
赤レンガテラスが開業した時にオープンしたんですね。

赤レンガテラス3階のフードコートの中に入っています。
このフードコート、バルテラスというんですって。

メニューはこちら。



一品料理から、麺類、ご飯物まで、たくさんの中華料理が揃っています。



やはりここでは、マーボー麺。（890円）



美しい外観ですね。
表面にはたっぷりの麻婆豆腐。
とろみが強く、木綿豆腐は固め。



辛さはそうでもないなと思って、スープに混ぜると結構辛い。
ベースのスープが辛いんでしょうか。
最近山岡で鍛えられましたので、この辛さは全然大丈夫でした（笑）



麺は当然の札幌麺。
札幌の老舗中華店だけあります。



ザンギもいただきまして、満腹満足。




安定の美味さ、さすが布袋ですね。
私としては、電車通りよりこっちの方が行きやすいかも。



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