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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

彩塩を 使った Menu 13  自家製ベーコンと ブロッコリー炒め 

2010-04-22 15:05:00 | Recipe monitor cooking
   


≪自家製ベーコンと ブロッコリー炒め≫



ところが・・・
お料理を 美味しくしてくれた『伊太利塩』君を、
一緒に撮るのを 忘れてしまった・・・
ごめんなさいっ (>_<)

下ゆでした ブロッコリーと自家製ベーコンを サッと炒め、

(詳しい作り方は こちら ⇒ )

彩塩の中から『伊太利塩』を チョイスして味を 付けました♪







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彩塩を 使った Menu 12  タルタルソース   

2010-04-21 11:05:00 | Recipe monitor cooking
   

イングリッシュマフィンに、ハムカツと、
白身魚の フライを 挟んだ パンを お弁当にしよう、
でも「タルタルソース作らなきゃだ、めんどくさいな」
と、そこで ふと思い出したのが「檸檬塩」

そうだ! 檸檬塩さえ あれば、
マヨネーズと混ぜるだけじゃない v(*^o^*)v
朝だけでなく、忙しい時に、
一手間でも省けると言うのは素晴らしいこと!
なんて便利な檸檬塩なんだろう♪
と、感激したところまでは良かった。

だけど、朝の忙しさに負けて、
この後の写真撮影を 忘れてしまった。



でも! こんな時にも使えて、
チョ~便利ということを 伝えたかったので。



  ≪タルタルソース 完成予想図≫   

できあがりだけは、以前の写真を 流用しています。
ごめんなさい m(_ _)m






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彩塩を 使った Menu 11  ツナコーンマヨネーズピザ   

2010-04-20 11:05:00 | Recipe monitor cooking
   


  ≪ツナコーンマヨネーズピザ≫




玉葱、ツナ、コーン、マヨネーズと チーズを のせて
カリッと焼き上げれば できあがり♪







ケチャップと、隠し味に『咖唎塩』を 使い、
ピザソースを 作りました。











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彩塩を使った Menu 10  イタリアの香り トマトピザ  

2010-04-19 11:05:00 | Recipe monitor cooking
 

  


≪イタリアの香りト マトピザ≫



ピザソースが無くても心配しなくて大丈夫 v(*^o^*)v
クラストに ケチャップを 塗り『伊太利塩』を 全体に振れば、
イタリアの香り ただよう ピザソースが完成♪

バジル、オレガノ、ガーリックなど、
イタリア料理に欠かせない香りを 楽しめる一品が、
簡単に できあがります♪



あとは、トマト、玉葱、ウインナーなどを お好みで のせ、
チーズを のせて焼けば完成。。。







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彩塩を 使った Menu 8  トマトと カッテージチーズの サラダ

2010-04-18 11:05:00 | Recipe monitor cooking
   




≪トマトと カッテージチーズの サラダ≫



カッテージチーズに『伊太利塩』を たっぷり混ぜ、
トマトの上に のせて、かいわれと一緒に いただきます。
めちゃ美味しいので是非お試しあれ♪







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彩塩を 使った Menu 7  たこと野菜の炒め物

2010-04-14 15:05:00 | Recipe monitor cooking
   


  ≪たこと野菜の炒め物≫

もやしの ひげ根を 取り、
塩少々を 加えた湯で サッと下ゆでして、
適当な長さに切った いんげんと、
ひと口大に切った たこと オリーブ油で炒め、
「伊太利塩」で味を 付ければ、
超簡単で イタリアンな美味しい一品に♪







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彩塩を 使った Menu 6  鶏ささみの カレー風味揚げ

2010-04-14 11:05:00 | Recipe monitor cooking
   





≪鶏ささみの カレー風味揚げ≫



鶏の ささみを 6cm程度の長さに切って、
「咖唎塩」で下味を 付ける。
海苔を 巻き、巻き終わりは水を 付けて止め、
小麦粉と片栗粉の混ぜ粉を まぶして、カラッと揚げるだけ♪
いつもとは ちょっと違う、美味しい唐揚げの できあがり❤









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彩塩を 使った Menu 4  鮪の カルパッチョ

2010-04-13 15:05:00 | Recipe monitor cooking
   




≪鮪の カルパッチョ≫



きゅうり、エシャロット、みょうがを 小さく切り、
少し大きめの サイコロに切った鮪を、
イタリアンドレッシングと『檸檬塩』で和えました。
レモンの風味が効いた、さわやかな一品となりました♪







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彩塩を 使った Menu 5  たこの香り揚げサラダ 

2010-04-13 15:05:00 | Recipe monitor cooking





≪たこの香り揚げサラダ≫



ひと口大に切った たこに、
『伊太利塩』を たっぷり入れた小麦粉を 付け、
卵液を くぐらせて揚げたら、
お好みの野菜と一緒にいただきます。。。
マヨネーズや、オーロラソースを 付けても美味しいかも♪









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彩塩を使ったMenu2  タン塩

2010-04-13 07:00:00 | Recipe monitor cooking
 

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  ≪タン塩≫
  
厚めの美味しそうな タン、
焼き立てに『檸檬塩』を た~っぷり振って・・・

レモンを うっかり切らしていた時でも、
と~っても美味しい檸檬塩があれば大丈夫 p(^-^)q 
フレッシュな香りと美味しい塩が、
お料理を いつもより引き立ててくれます♪







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彩塩 レシピモニター当選 \(^o^)/

2010-04-10 16:31:12 | Recipe monitor cooking
 


伊太利塩(イタリア)・檸檬塩(レモン)・カリー塩(カレー)
彩塩 3本セットの レシピモニターに応募したら、
当たったよ~やっと~ (ToT)



お料理や写真の センスが良い ブロガーさんたちは、
次々 色々な モニター品を 使って お料理しているのに、
私は落ち続けること 8ヶ月 (-"-;)
ま、創造力無いし、仕方が無いと分かっていても、
やっぱり ちょっと悲しかったから、
今回は何だかとっても嬉しいな~♪

せっかく いただいた美味しそうな彩塩。
伊太利塩・檸檬塩・カリー塩、もっと頑張って、
色々 工夫したり、考えたりして美味しい料理を 作ろう♪







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GAVAN スパイスドレッシング Menu 7  鶏ささみの スパイシーサルサSalad

2009-08-03 08:05:00 | Recipe monitor cooking
   


  ≪鶏ささみの スパイシーサルサSalad≫

鶏ささみを 5cm程度の そぎ切りにし、
にんにく、濃口醤油、酒に漬けて唐揚げにし、
ホワイトセロリ、赤ピーマン、アスパラと盛り付ける。

そして、いつもの GAVAN スパイスドレッシング、
≪スパイシーサルサ≫
本当に美味しい ドレッシングでした、ごちそうさまでした♪







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GAVAN スパイスドレッシング Menu 6  グレープフルーツ&ボイルドキャベツSalad

2009-07-31 13:05:00 | Recipe monitor cooking
   


  ≪グレープフルーツ&ボイルドキャベツSalad≫
  
ゆでて一口大に切り、水気を 絞った キャベツと、
グレープフルーツを サニーレタスの上に盛り付けて・・・
仕上げに GAVAN スパイスドレッシング、
≪スパイシーサルサ≫を。。。

かなり さっぱり系なので、
ささみの唐揚げなどを 一緒にすると、
更に お味も彩りも良いかも♪







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Comments (3)

GAVAN スパイスドレッシング Menu 5  焼肉ピタ

2009-07-30 20:05:00 | Recipe monitor cooking
   


  ≪焼肉ピタ&GAVANスパイスドレッシング スパイシーサルサ≫

少し温めた ピタパンに バターを 塗り、
千切りの キャベツと きゅうり、甘辛く炒めた豚肉を 挟んで、
仕上げに、GAVAN スパイスドレッシング、
≪スパイシーサルサ≫ を とろ~り♪
美味しい美味しい ピタサンドの できあがり。。。







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GAVAN スパイスドレッシング Menu 4  コロコロ夏野菜の サラダ

2009-07-29 09:05:00 | Recipe monitor cooking
   


  ≪コロコロ夏野菜の サラダ≫

キャンプから帰って来た、
GAVANスパイスドレッシング ≪ハーブレモン≫。
名残惜しいけれど、沢山 使ったから、
いよいよ最後の出番です。

ズッキーニ、白なす、赤ピーマンは、
それぞれ同じくらいの大きさに切って炒め、
いんげん、オクラも同様にして ゆで、冷ます。
きゅうり、ハムと、GAVAN スパイスドレッシング、
≪ハーブレンモン≫ を、
もちろん、たっぷり かけていただきます♪
1本目 完売!
美味しかったです。 ごちそうさまでした~♪






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