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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

Camp Menu ≪いかの丸焼き≫

2009-07-31 08:00:50 | Camp♪

イカは頭の テッペン、エンペラから、足の先、ゲソに至るまで、
捨てる部分が ほとんど無く、キャンプには ピッタリ♪



腸と中骨は抜いて、焼きます。     段々膨らんできたぞ~♪
 

あとは切って、生姜醤油を かけるだけ♪

 

腸は ホイルの上で塩を しておき、そのまま七輪に ON !!
絶品の肴です♪







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