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12月21日  作り置き

2024-12-29 12:30:00 | 作り置き&下拵え
 

100均と スーパーへ寄って帰宅も全然ばぁばが起きず、
理由は後で分かるんだけど、
暇なもんだから、ささっと二品。
自宅じゃ年中 作ってたのに、買い置きが無くて。
買って来たものが早速 役に立って良かった。



  ≪車麩&高野豆腐の煮物≫
  
湯を 沸かして さば・むろあじ節で だしを 取り、
砂糖、塩、白だしで味付け。
高野豆腐を 加え、弱火で程良く煮たら できあがり。

湯を 沸かして顆粒だし・塩・醬油・みりんで味を 調え、
水で戻して キッチンばさみで切って絞った車麩を 入れ、
弱火で程良く煮れば できあがり。







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