おぢのニセコ山暮らし

山暮らしと世間のあれこれを書き綴ります

いただいたニンニクを処理しま~す

2016年09月13日 | Weblog

 

午前6時の気温はプラス14度。

きのうはいきなり一桁の気温に驚かされましたが、今朝はいつもの9月の朝でござる。

予報によると、きょうは終日曇りで雨の確率は10%というから、こんなお天気が丸一日続くらしい。

晴れたのはきのうだけ?

あす、あさっては再び雨模様だそうで、お天気はまたまた下り坂じゃ。

8月の半ばから、台風が次々やってくるなど、さっぱりスカッとした陽気になりません。

あたりをみわたせば、木々の葉っぱもなんだかくたびれた感じがしてますわ。

そんなことでお天気屋のおぢ、イマイチ元気がない。

「ガンバレ自分!!」と自分に言い聞かせ、当ブログを書いておるところじゃ。

そんなきのうは、

ハニーさんと小樽へ映画を観に行く予定でしたが、早朝、義母から「ニンニクの収穫を手伝いに来てほしい」と電話がきたのです。

そこでハニーさんはニンニクの収穫へ、おぢは自宅の掃除と家の周りの草刈りすることに相成りました。

映画「超高速!参勤交代 リ ターンズ」の鑑賞は先送りですわ。

残念だなぁ、、、

我が家では朝食時に「ニンニクの甘酢漬け」を必ず1片いただいておる。

そんなことですから、義母の突然の電話に内心「チッ!!」と思っても、手伝いに行かざるを得ないわけ

というのも、何度も書いてますけど、おぢ夫婦が毎日そこそこ健康に過ごせるのは、毎朝いただくニンニク甘酢漬けのおかげかな? と思っておるため。

ガンをやっつけるNK細胞というのがある。ナチュラルキラー細胞の略でござる。

このNK細胞を唯一活性化させるというのが「S-アリルシステイン」。

そしてこれを含むのがニンニクなのですわ。

しかも、ニンニクを味噌漬けやしょうゆ漬け、我が家のように酢漬けにすると胃にも優しく、「S-アリルシステイン」も数倍、場合によっては10倍にも増えるというのです。

ニンニク臭を嫌がる人もおりますが、「あっ、この人、ニンニク食べた」と、ちゃんとわかる匂いですから、我が家では気にしないことにしておる。

それより、歯周病に気付かず、口から猛烈なにおいをばら撒いて、ああだこうだとツバ飛ばして喋ってる方が100倍ヤバイと思う。

歯磨きや歯間ブラシをしっかり使って、わずかでも血が出る方は歯周病と思った方がよろしい。

1日2回から3回の歯磨きと歯間ブラシをめんどくさがらずに使用すれば、歯周病なんぞはちゃんと治る。

ニンニク食べて匂うのを気にするより、歯周病を退治する方が、他人と接することの多い方には大事だと思うね。

ニッポン人の7~8割は歯周病というから、まずはそっちだろう。

話は戻って、そんなことで、きょうはそのニンニクの処理をせねばなりません。

とうぶん、映画は観に行けないことになりました。

義母宅の「甘酢漬け」は、ほとんどラッキョ甘酢漬けで美味なのですが、我が家のはやたらニンニクっぽい。

今年こそ、おいしく作りたいと思うおぢでござる。

さて、

蓮舫さんの「二重国籍問題」がネット上で大騒ぎだそうな。

大騒ぎしておるのはいわゆるネトウヨと産経新聞だ。

何が問題なのかが、おぢにはさっぱり判りませんです。

外国籍だと、国益に関わる外務省の職員にはなれないそうだけど、外務大臣になっても問題ない。

いまどきあっちこっちの国籍を持つニッポン人はごまんといる。

二重国籍が党首じゃダメなのか?

スパコンはどうやら2番じゃダメらしいですけど…

ペルーのフジモリ元大統領だって二重国籍じゃん。

二重国籍だのなんだと大騒ぎすることを、世間では差別といいます。

蓮舫さんが党首にふさわしいかどうかわかりませんし、おぢは考え方を支持するものでもありませんが、そもそも大騒ぎする問題ではございません、とこの際は申しておきましょう。

それより民進党の喫緊の課題は、管、野田のアホバカ元総理にして、民主党政権破たんの戦犯2人を除名にし、さっぱりうまく行ってる感じのないアベノミクスに対抗する別の経済対策を考えることだろうと思いますけどねぇ~