『はつかいち』 ぶらり

安芸の宮島の地・・・廿日市を見たまま紹介―独自の好奇心アンテナを張り巡らせて、ビビッと反応したものを紹介します。

遊びの菜園-切葉松本地大根

2015年10月16日 | その他


4年前、信州方面に行った時に切葉松本地大根の種を買っていた残りの有効期限(2013)が過ぎた種を蒔いたら画像のように成長した。
切葉松本地大根は松本市東北部が特産の大根のようで切れ込みが深くギザギサになった特徴のある葉で根の形は尻詰まりの形で、大根おろしにすると繊維が硬く強烈に辛いので桜島大根と同様に食卓には上がりそうにない。

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