やみつきトマトうどん・・・のちパズル

YouTubeのショートでみつけました。

丸ごとトマトを、ヘタの反対側に十文字の切り込みを入れ、

レンジ600w1分15秒かけたら、トマトをフォークなどで潰しオリーブオイル大１とだしの素を加え、

うどんもいれて良くまぜまぜして、お皿にのせて粉チーズをパラパラかけて大葉をのせる。

私はサラダチキンが少し残っていたので、入れました。

うどんと一体化してわからない？

茹でたうどんがあれば10分もかかりません。

私は中麺があったのでそれを茹でました。

これさっぱりしてて、トマト丸ごと１個ペロリと食べられちゃう

味が薄いと思ったら、塩胡椒してもいいでしょね

旨かった～

 

 

 

パズル始めましたと言ってから、早半月以上が経ってしまいました。

月日が経つのは何と早いのでしょう

中々やる気スイッチが入らず、無駄に過ぎてしまいました・・・

やっと今日ポチっとだけスイッチが入りましたので、

まずは周りのピースを探す所から。

これが結構大変でね～

ぷっ！笑っちゃうくらい進んでないでしょう？

白ばっかりで、裏の線を合わせなければ途方にくれます

 

わかってはいたものの、ホント！これムズイです

 

あ～気が遠くなるぅ

晩ご飯

今日は何も予定なかったので家から出ず、あり合わせの物や畑の野菜で作りました。

きびなごフライ（冷凍食品）

茄子コンビーフチーズ焼き。

コンビーフはね、これを使ってます。

マヨネーズを入れて混ぜておき、

茄子はフライパンで軽く焼いてから、

ホイルにのせ、コンビーフとチーズをのせてグリルで焼きます。

ササミの刺身（たびたび登場しますが、あと1品欲しい時に重宝してます）

納豆長芋オクラ。

茄子とオクラは、昨日畑で採ってきたものです。

 

買い物行かなくても何とかなるものです