昨日はお天気がいまいちでしたので、
今日女子２人を連れて畑行ってきました。
相変わらず採れる野菜は同じですが・・・
茄子は5本写ってますが、
加凛ちゃんに３本あげたので、
全部で８本収穫です。
ピーマン２個とモロヘイヤ少し、オクラ７本
わさわさと一番存在感があるのは、空心菜です。
切り口がすぐ黒くなってしまうので、
椎茸とオイスターソースで味付けして炒めました。
空心菜ってものすごく嵩が減るので、
こんなにあっても、炒めるとほんの一握りになります。
まだまだ畑で元気な空心菜ですが、
もういいかなぁって感じですよ
４畝だけの畑ですが、野菜って大変だな～って
つくつく感じる今日この頃です（特に暑さがね）
