初物？

スーパーマーケットで今年初めてのゴーヤにめぐりあえたので、
久々にゴーヤチャンプルを作ってみました。
味付けは我流なので、正しいゴーヤチャンプルではないかもしれませんが、
美味しいからいいのです。
今回は、にんじんと舞茸とポークでやってみました。
ちょっと幸せな気分になれました。お手軽？