尾道の桂馬蒲鉾商店のカマボコを、ネットで買ってみました。
「きょうのおつまみ」というブログで桂馬蒲鉾商店のカマボコを見て、
とても食べたくなったからです。
http://blog.goo.ne.jp/qooboy/e/23d8814561bbc2cea002b0911e48b427
実は、雑誌「サライ」の去年の１２月号で、桂馬蒲鉾商店のカマボコを志賀直哉も
好きだったということを読んで知っていたので、一度食べてみたかったのです。
桂馬蒲鉾商店は、今年で創業１００年だそうです。
わたしの購入したのは「はじめてセット」。初めての人のためのお試しセットです。
箱を開けると、なんとそこに直筆で書かれた一筆箋が入っていました。（写真）
日々全国からたくさんの注文があるだろうに、ここまで一つ一つに心を込めた対応を
しているのですね。
ネットでも送付日と着日をきっちり確認していました。新鮮なものを届けるために
細心の注意を払っているのです。実にすばらしい。
味も予想にたがわず、最高に美味しいカマボコでした。弾力があり、濃厚かつ深い味。
またぜひ頼んでみようと思います。