興趣つきぬ日々

僅椒亭余白 (きんしょうてい よはく) の美酒・美味探訪 & 世相観察

畑の植え替え

2016-09-21 | 菜園の四季

菜園を耕してきました。

植える野菜の入れ替えのためです。

上の写真は作業前。

韓国トウガラシとハバネロなどがあった畝で、それは全部引き抜きました。
ここを耕して、これからニンニクを植える予定。

ここを三本鍬で掘り起こし、シャベルでさらに深く掘り下げます。

 

 

 

   

   作業後。 (たいして変わらない)

 

 

 

   

堆肥、鶏ふん、石灰を入れて、すき込みました。

ニンニクを植えるのは後日。 きょうの作業はこれで終わりです。

グッと涼しくなり、菜園の作業もずいぶん楽になりました。

 

 

 

    

生姜を一つ収穫。

薄く切って、味噌をつけて、酒のつまみに・・・。