☆豚薄切り肉のチーズかつ・れんこんとこんにゃくのきんぴら☆

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うちで大人気、豚薄切り肉のチーズかつ。

チーズを香り高い青じそで包んでから肉で包みます。

薄切り肉が、ごちそうメニューに早変わり♪

れんこんとこんにゃくのきんぴら、

ほうれん草とパプリカの粒マスタードあえを添えていただきました。

ごちそうさまでした。



４月15日のメニュー

・豚薄切り肉のチーズかつ
・れんこんとこんにゃくのきんぴら
・ほうれん草とパプリカの粒マスタードあえ
・大根と厚揚げ、きのこのみそ汁
・ごはん







れんこんとこんにゃくのきんぴら

こんにゃくも加えて楽しい食感♪

豚薄切り肉のチーズかつ


豚ロースしょうが焼き用肉は塩、こしょうをふり、青じそ、プロセスチーズをのせて包み、衣をつけて揚げ焼きにしました。









ほうれん草とパプリカの粒マスタードあえ

オリーブオイルとしょうゆが好相性でお気に入り。

A 粒マスタード、オリーブオイル（各適量）　しょうゆ、塩（各少々）

☆ほうれん草、パプリカはさっとゆで、水にさらします。水けをよくしぼって食べやすく切り、Aであえます。




大根と厚揚げ、きのこのみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　お花 い～っぱい！

寒暖差の激しいこの頃

風邪などひかれませんように お気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。