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みんな大好き☆ポークカレー。
豚肉、ニンニク、玉ねぎ、にんじん。
いつもの材料をスパイスとともによく炒め、水を加えてしばらくコトコト。
材料全部がやわらかくなったら、市販のルウを割り入れ、レンジでチンしたじゃがいもを投入。
トマト、いちごジャム、ウスターソース、ガラムマサラを少しずつプラス。
とろ～んとまろやかな、それでいて、ピリッと辛いカレーができました。
フレッシュ野菜と生ハムのサラダをサイドメニューに、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
８月1４日のメニュー・ポークカレー
・フレッシュ野菜と生ハムのサラダ
・トマトの卵スープ
・りんご
フレッシュ野菜と生ハムのサラダ
たっぷりのレタスとスライス玉ねぎ。そして、ブロッコリー、ミニトマト、コーン、生ハムをサウザンアイランドドレッシングでいただきました。
ポークカレー
ゆで卵、ボイルしたオクラ、ゴーヤの素揚げ、パプリカのソテーを添え、ごはんにはクラッシュアーモンドを散らして。
トマトの卵スープ
鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、こしょうで調味。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
春に会ったメダカさ～ん！ どこいるでしゅか～？
暑さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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暑い時期にカレ-さんはまた
おいしそうですね-。
サラダさんもおいしそうですし。。
「マーシャ」ちゃん
春の小川さんで。。「メダカ」さんを
ご覧になっていたのでしゅね。
今は～いませんでしたでしゅか。
ご表情。。とてもかわいい～でしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
これから帰省してきます！
出かける前にご訪問です(^_^;)
今日も暑そうですね！
一日ゆっくり過ごしてくださいね(*^^)v
行ってまいります(´∀｀)
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ポークカレー、とても美味しそうです。
お野菜たっぷりでいいですね。
私も大好きです。
☆☆☆
ビーフの場合は、わざわざビーフカレーと言います。
キミ、メダカさんはもう忘れてるんじゃないですか～＾＾
したっけ。
カレーおいしいですね(*^。^*)
食べながらも食欲わいちゃいます＾＾
春は公園の中の小川にメダカがたくさん泳いでたんですよ～
たくさんのお子さんたちと一緒に夢中になってました＾＾
いつもありがとうございます♪
ご実家に帰られたんですね。
ご一緒にお食事、おいしくて楽しいひとときだったでしょうね（*^_^*）
お忙しいのに、いつもありがとうございます！
こちらこそ、いつもありがとうございます。
カレーはおいしいですね（*^_^*）
お手軽なのもうれしいです！
以前はビーフカレーばっかり。
しばらくチキンにして今はポークに落ち着きました＾＾
この猛暑で石の影や藻の影で涼んでいるんでしょうね＾＾