きばなの硝子瓶

呑兵衛夫婦の日々の食卓

昼餉のオムライス

2013-11-11 | ゴハン・パン・メン

とほほな今朝だったけど、オットを何とか送りだしたあとは

しばらくボケ~ッとTVを見たりしていたが、坂●のおっちゃんが
みっともなく泣いて、植毛の話なんかのあとに少年野球の話になって

この前の「黒い人」みたいに、お涙ちょうだいの「浪花節」を展開してるので
ほとほと嫌気がさしてゲンナリし、朝ご飯も食べる気が失せる(ありがとう)

男って、年とるとなんでこ~グダグダグダグダと、公の場所で同情を引こうとするんだろう
必ず「お涙ちょうだい話」でベソベソ泣いて、いかに自分が可哀そうかを「強く」アピールする

女には「泣いて誤魔化すな」って言ってきたであろう、年代の人達がだ

プライベートで親しい人を相手に泣くとか、自分の部屋で個人的な話題として話すとか
家族や友人に聞いてもらうとかさ、こ~やって「自分のブログ」に書くとかさ(笑)

そういう場だから許される話でしょ~浪花節ってさぁ


なに甘ったれてんだろう、記者会見なのに、いい年ぶっこいてきもいです


ス●コの脚本みたいに.............................
自分の気持ちだけを語る「無駄な長話」になって、其処には必ず「嫌味や愚痴がまじり」
あげくに「いかに哀れで可哀そうか」をアピールし出したら、本当に老いたってことかもしらん

こわいな

うちの母親なんて、たまに電話で話すと「これらを凝縮して飴にした」感じだもんな(笑)
もう今言わなきゃ死ぬかもしらん、って勢いでベラベラベラベラ「自分の話ばっかり」してる

ものすごく些細なことを「世界の大ニュース」みたいに話す、すごい才能だなって毎回感心する

それでも聞いてくれる人がたくさん居るからいいよな、アタシなんてたぶん誰もいないな
オットが居なくなったら、友達と「言い合う」しかないよな(笑)、アタシの友達は気の毒だな(笑)



ってことで、寝こける(なぜ?)


気がついたらお昼をとっくに通り過ぎ、午後でした
さすがにお腹が空いたので、オムライスを拵えて食べた

自分に拵えたのは久しぶりだったから、おいしかったな

お弁当用に、鶏と玉葱とトマトなどでソースを煮こんでおいた
翌朝すぐに、「チキンライス」ができるようにと思って

フライパンで炒めるのが面倒なら、ボールの中で熱いご飯と混ぜて
「ラップなし」で、何度か混ぜながらチン♪すると簡単です


TVつけたら、またバ●ドウが泣いてるから慌てて消して
窓をあけて掃除機かけてたら、ググ~っと暗くなってきて雷鳴

ピ~ッって凄い突風が吹いたと思ったら嵐がやってきた

で窓しめて掃除を中断、PCの前でこれを書いている
嵐は通り過ぎ、黒い雲は海上へ抜けて行った

また青空と茜色の雲

飛行機が、つぎつぎと通過する
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ホットケーキの「トマ玉ソース」がけ

2013-11-11 | 朝ごはん・昼ごはん

週一発目から大ポカやってしまった、炊飯器のスウィッチが入ってなかった

気づいたときには、もうすでに間に合わない時間で
仕方がないので「ま~た」ホットケーキになっちまった

粉を買っておいて良かった

お弁当用に仕込んどいた、鶏のトマトソースがあったので
それを温めなおし、卵をポトンとおとして半熟状にしたが

ホットケーキにかける段階で「失敗」し、何が何だか解んない感じに

絵に描いたような「とほほな朝餉」だけど、味は美味しかったらしい
インスタントのスープを添えて、なんとかなった朝なり................




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鶏と大根の煮もの

2013-11-11 | 煮もの

鶏肉は「旨味班」で、主役は大根のほう


◆大根

 ・下茹でし笊にあげ
 ・流水を軽くかけ
 ・いったん冷ます

◆水・酒

◆鶏もも肉
◆干し椎茸
◆こんぶ・かつぶし

※もしくは「鶏肉と昆布」だけでも

◆生姜(皮つき厚切り・格子切り込み)

◆きび砂糖

 ・15分ほど煮てから

※灰汁と脂は小まめに除く

◆ナンプラー(少々)
◆醤油・塩
◆味の母
◆小梅干し

 ・5分煮てから2時間ほど「保温」する
 ・もしくはトロ火で1時間半ほど煮こむ

 ・ふたたび直火にかけ、すこし煮詰まるまで煮こむ

◆七味とんがらし

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