マネジャーの休日余暇(ブログ版)

奈良の伝統行事や民俗、風習を採訪し紹介してます。
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イオンモール釜揚げ四国うどん鶴丸製麺のぶっかけうどん

2014年08月20日 07時24分42秒 | 食事が主な周辺をお散歩
お昼は何にするか。

寿司、ラーメン、それともうどん。

親族家に出かける前の食事選びの相談。

先日出かけた「浜寿司」の新聞チラシを失念した。

「らーめん大魔神」は逆方向で断念。

残された道は大和郡山のイオンモール。

3階にある食事処に決まった。

何年か前に食べたのは「かにチャーハンの店」。

今回はそれではない。

3階には「ミスタードーナッツ」に「マクドナルド」がある。

たこ焼きの「たこ八」もある。

らーめんの「らーめん神座」もあるが、二人が一致したのはうどんだ。

針テラスでときおりいただくつるまる饂飩店のぶっかけうどん。

これを食べたくなって3階にやってきた。

施設ではどのお店で購入されても構わない。

二つの店で買って席につく人も多いやに聞く。

この日も多くの人たちが席に運んで食べていた。

かーさんは初めてのつるまる饂飩。

並んで注文をするのも初めてだ。

私はあいも変わらずのぶっかけうどん。

この日は特別に3個入りのバッテラ寿司もトッピングした。



欲しかったのは120円のとり飯であるが、本日売り切れ。

コクがあるとり飯は実に美味しいのであるが、ないものは仕方がない。

で、選んだのが250円のバッテラ寿司である。

かーさんはぶっかけを好まない。

家で食べるぶっかけうどんはそういうことも言わないのだが、お店でたべるぶっかけは嫌がって、おつゆがたっぷりのかけうどんにした。

ぶっかけもかけうどんも同じ値段の280円。

トッピンしたのは150円の菊菜入りかき揚げだ。

家でもうどんといえばかき揚げを乗せる。

フライの油は好まないが、天ぷらは出汁にコク、旨みを引き出すのだ。

うどん店の正式名称は「四国うどん鶴丸製麺」。

○○食堂で名高いフジオフードシステムが開発したチェーン店で針テラスのお店も同社系列。

なぜか針テラスでは「つるまる饂飩」で、イオンモールは「「四国うどん鶴丸製麺」。

同じ味に満足するうどんはコシがあって美味しい。

粘りゴシが強いモチモチ食感が謳い文句に満足する。

(H26. 2.21 SB932SH撮影)