マネジャーの休日余暇(ブログ版)

奈良の伝統行事や民俗、風習を採訪し紹介してます。
すべての写真、文は著作権がありますので無断転載はお断りします。

マルちゃんごっつ盛り坦々麺

2014年09月30日 07時54分36秒 | あれこれインスタント
これまでわんたん醤油ラーメン、コーン味噌ラーメンなどマルちゃんのごっつ盛りシリーズを食べてきた。

いずれもこってり感のコクがあって美味しいのである。

麺は一般的なものだが、スープは濃い目。喉にするすると入っていく大盛りシリーズは麺が90gも入っている。

たっぷり感でいただける。

この日は半年ぶりにいただいた坦々麺。

後のせスープはどろっとした液体。

ジュルジュルと袋から取り出す。



見た目も味も濃い目の麺をすする。

ネギや菜っ葉は大き目である。

これでないとラーメンは美味くない。

ありがたい具材の大きさに感謝する。

肉の塊が浮いている。

豚・鶏のミンチ肉であろう。

胡麻もたっぷりあったが、本来の坦々麺はこんなものじゃあない。

肉味噌でなければ・・・と思ったが、スープが美味しくて完食した。

辛さがほどよく身体が温まった。

思わず上着を脱ぎたくなった。

(H26. 3.23 SB932SH撮影)