築地場外市場・カキ小屋築地食堂の蒸し牡蠣

築地虎杖裏店にあった夜限定メニューの牡蠣フエアに心残り。

お店を出て通路に出た向こう側にあったカキ小屋築地食堂である。

店舗前で焼いている海鮮もんは食べたくてうずうずする２個で５００円の蒸出牡蠣（蒸し牡蠣）の他に焼きたて、蒸したてが３品。

１個が７００円、３個で１６００円の生牡蠣や１個が５００円の活扇貝黄油（ホタテバター焼き）に１個が２０００円の活鮑魚黄油（あわびバター焼き）などが・・。



出来立ての蒸し牡蠣は店舗内でなくお外喰い。

ドラム缶で仕立てたテーブルに置いて立ち食い。

座る席などない。

どなたもこなたも美味しそうに立ち食い。



たまたま空いた場で食べるに熱々蒸し牡蠣がほくほく。

一気に口へ入れ込んだらえらいことになる。

半分ずつにして食べた蒸し牡蠣が美味い。

牡蠣汁は少ないが口の中に広がる牡蠣の旨味。

かーさんも満足する味にほくほくしていた。

（Ｈ３１．　３．２４　ＳＢ９３２ＳＨ撮影）