久々にアサヒ食堂に。ブタヒレチーズ焼（1,000円）は、ヒレカツにチーズをかけて焼いたもの。ヒレカツは驚くほど柔らかくあっさりしているところに、チーズとドゥミグラス・ソースの旨味がのる。品のいいお嬢さんがセクシーな姿をまとったような感じだ。他所では食べたことのない料理で、大変面白く美味しい。ソースを一寸たらすと更に良い。<o:p></o:p>
付けあわせのキャベツ、ポテトサラダもいつもどおりで、ドレッシングやソースが合う。ご飯が進むが一膳半に留める。沢庵と味噌汁もたまりません。<o:p></o:p>
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下町の誇りとなる洋食だ。近くの蕎麦 公楽も気になる。<o:p></o:p>
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