テニスに邁進すべく、またサイクリングの峠越えのためにダイエットを考える。テニスの後も和食が良かろうと矢尾定に。仕出しで有名だが、お店もあり塩鯖定食が800円。町家で祇園祭の粽が飾ってある店内はしっとり。気働きの女将が雰囲気を和ませる。地元と観光の女性客が多い。<o:p></o:p>
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鯖は時間がかかるが焼きたてでお腹のところが骨のあるのとないのの二切れ。付け合せは牛蒡の煮物、菜っ葉のたいたん、漬物風など。鯖は脂がのって美味しい。ご飯も粒立ちが良い。お味噌汁も具沢山。ご飯とお味噌汁には蓋もあるから、鯖で一杯を楽しむのも良いだろう。昆布の山椒煮が付くが、昆布は出汁をとったものだろうか旨味がいまひとつだったが、山椒は鮮烈。ご飯のお供に最適。<o:p></o:p>
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これで800円とは信じられない。<o:p></o:p>
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