寒いときの豚まん（肉まん）：亜流も楽しい

寒いときは肉まんだ。昔、杉並は和泉町で代一元の本店の近くに下宿していて、風呂屋の帰り、肉まんをよく買った。井村屋で、高級（？）肉まん（当時　150円くらい）で、高いが餡がずっしり入っていで堪能できた。最近、餡がずっしり系はいっそ小籠包を食べるのが良いかもしれない。<o:p></o:p>

　関西の豚まんは551蓬莱など皮が厚く餡が少ないのが不満だ。どこか、みっしりとした豚まんは無いだろうか。<o:p></o:p>

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寒いなか、肉まんを買った喜びがあった夜道<o:p></o:p>

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