都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

麺対軒(京都 堀川):冷やし中華はコクがない

2015-07-14 04:08:55 | 食べ歩き

 玉子なしの冷やし中華をもとめてここに(780円)、近くは祇園祭の鉾建てで賑わう。暗い店内で、ほぼ一人の作業。出てくるまで時間がかかる。

 冷やし中華は下から、醤油だれ、氷、麺、キャベツ繊切、チャーシュー繊切、胡瓜の千切りに辛子となっている。ぶっかけうどんみたいで酢がないためどんどん足す。醤油辛いだけで味わいがないため、辛子味噌、胡椒もいれるが、美味しいもちもち麺と味が混ざらない。

 不満に思ったが食べきる、好みにあわない

コメント
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