江畑（京都 西陣）：ステーキを堪能、ギャラ葱までたどり着けず

　二人で17:00口開けのカウンターに陣取る。ステーキ（大根おろし）から。なんとも脂と赤身のうまさが光る。カウンターだと焼いてくれるので話が弾む。サラダ、どぼ漬けが合いの手。焼ニンニクは2人前。

　次に片面焼のてっちゃん（2人前）に。これはくにくに美味い、楽しい。（これが胃にこたえた）一息ついてバラに、おろしで食べるのがうまい。だんだんお腹が一杯になる。

　焼き手のお兄さんとこの前の赤７杯事件（最多記録）で盛り上がる。

　ご飯（小）、スープ、どぼ漬けのトリオで締める。悔しいが食べきれない。スープは塩っぱいがコクと脂と野菜（大根、人参、里芋、葱）がなんともいえない。これで、ご飯に焼肉のたれ、どぼ漬けの酸っぱい乳酸発酵があう。友人、絶賛。てっちゃんが胃の中で重くなっており、締めのギャラ葱が食べられなかったのは反省。てっちゃんは1人前にするべきだった。今や、脂と肉が前ほど食べられない。

　たらふく食べて、外は西陣の街。夕暮れの中、上半身裸の子供が道に遊ぶ。洛中では丁度鉾建てが始まる。暑い夏が急に来た。

　この焼肉はお店の暖かさ、もてなしがある。