近くのお店に行こうとしたら閉店のようで、やむなく訪問。京都拉麺小路であまりよい印象がなかったからだ。
東池袋の大勝軒には行列のなか通った。ここのつけ麺並(800円)は、別物だ。まず、つけ汁の量が少なく、出汁の厚みが無く、嫌みなくらい甘い。酢を入れても、胡椒をいれても、独自なお味の辣油を入れても改善されないお味だった。
しかもチャーシューは切れ端のようなものが入っていて旨味がない。(本家は分厚く、大きく、うまみがある)メンマは薄い。
麺はつるつるとしているがもっちりした粘りに欠ける。また粉の旨味がまったくない。
店に入った時、先客がいないのに訝ったが、なるほどと思った。これは東池袋大勝軒のお味ではない。再訪することはない。