都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

丸高中華そば神戸二宮店(兵庫):チャーシューメンとご飯を堪能

2019-10-02 02:51:53 | 食べ歩き

 いつもは得そば(チャーシュー多め)だが、本日はお昼のチャーシューメン・セット(ご飯付)で1,000円。チャーシューが、上に二重に置かれて、12枚はある。スープは濃く、粘りがあり、焦げ味がない秀逸なもの。お水がうまい。

 チャーシューと麺、ご飯、スープの順で食べるとうまい。

 メンマはご飯の横でアクセントに漬物替わり。

 最後に梅の形の千代巻で仕上げる。チャーシューメンは初めてだが、チャーシューを堪能し、ご飯がすすむ

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