都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

ぶどう亭(大阪 梅田):ハンバーグ+100gはお腹一杯、堪能できるうまさ

2019-10-07 02:13:02 | 食べ歩き

 お昼をたっぷり食べたいと思い、ハンバーグ100g増量(1,040円)にする。鉄板の上のドゥミグラス・ソースと炒め野菜(もやし、人参、キャベツなど)と、3つのフライド・ポテト半分が3個。

 ハンバーグの端を取ると肉汁たっぷり流れる、肉のうまみがある。変化にウスター・ソースと辛子を使い食べきるが結構な量。ご飯はお代わり、両側に座る同世代は多めをお代わり、やるなぁ。スープもお代わりでお腹一杯。

 最後はソースを半分に割ったフライド・ポテトでさらえる。うまかった、苦しい。

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