一鶴 西梅田店（大阪）：骨付鶏は炙りと油が旨味

　丸亀名物の　おやどり（噛み締めがある）と　ひなどり（柔らかい）を賞味に。切ってもらい、油のソースをたんまりつけるとうまい。ご飯より酒に合う。合いの手はキャベツ。

　名物のカレー豆腐、サラダなども賞味。皮の揚げ物もうまい

　香川と違って、仕上げにうどんが近くにはないのが残念