麺や 紡（大阪 南茨城）：メンマ丼の夢がかなったが、再訪は考える

　コロナ禍でもあり空いていると思い、10時に行くと3番目。マスク着用で、間隔をあけるようになっていた。

　開店時には20人ほど、女将が開店時に「待ちますよ」とのアナウンス。

　中では椅子をあけて5人ほどに、待ち席が1人。淡成らーめん（600円）に念願のメンマ丼（400円）にする。

　らーめんは、スープにえぐみがあり、脂を感じた。東京の煮干しラーメンの不出来なお店を思い出した。前の、さっぱりさわやかではない。しかも、チャーシューが1㎜と薄い。メンマ、葱は普通。麺はしなやかだがちょっと固めでうま味が前ほどではない。

　メンマ丼はメンマが固い、前はもっとしなやかだった様に思う。その下のチャーシューの細切れはうまい。らーめんの海苔も足したが、特筆するようなお味ではない。

　憧れて、メンマ丼はやっと食べられた。値段はお手ごろだが、準急しかとまらない南茨木、駅からの距離15分、混雑を考えるとこのお味では再訪は考える。

　なお、7番目のご近所らしいお客はマスクもなしであるが、女将の注意はなかったのは訝る。この方が次に店内の待ち席（ちょうど真後ろ）に座って待つかと思うと急いで食べた。

　前は大阪屈指のお店と思ったが、今は高槻や大阪の都心などで混んでいるが便利なお店もある。

食後、南茨木まで歩く間にえぐみが感じられたのは残念だ。また急いで食べたのもいまひとつだった。