都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

中華処 楊(京都 四条堀川):町中華で親切だが、ちゃんぽんはいまひとつだった

2020-09-16 02:29:37 | 食べ歩き

 五目汁そばを調査に伺う。五目そばもあったが、太麺のちゃんぽんも800円だったのもありこれにする。

 親父さんは親切で、新聞も京都新聞など色々あり落ち着ける。

 ちゃんぽんはスープが白湯だがどちらかというとできあいのお味でMSGも多い。

 具の野菜(もやし、人参、木耳、青菜、玉葱)は少なくくたくた、烏賊、肉、浅利(臭みがある)と品数は豊富だが量が足りない。

 麺の量は多いがやわらかめ。

 居心地は良いのだが、お味はちゃんぽんとしていまひとつだった。なぜか浅利の臭いが支配していた。

 食べるなら、弁当形式の定食がお得なようだった

コメント
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