宮武行きつけ記

さわら塩こうじ焼は身がしまりうまみが楽しめる

　やっと秋が来たと思ったら昨日風邪で耳鼻咽喉科に、薬で回復だがいまいちな体調、長袖フリースと長パンツに替え自転車が快適

　日替わり（990円）を大盛で、さわら塩こうじ焼は好物、身がしまり塩麹のうまみがある、これに酢橘（すだち）があるとさらに良いが、かにかまと切干し大根のサラダをあわせて楽しむ
　昆布と豆のたいたんは秀逸なお味、ご飯がすすむ

ご飯お代わりは普通にして造りは鯛3（うち1は腹身）、サーモン、よこわ　しっとりうまい、いわし宮武煮ともずく酢でご飯をもりもり、〆は明太子と味噌汁（固めのお揚げ、葱小口）

あかうお煮付は身がはぜる新鮮さ、うまい

　10月半ばなのに夏日の気温、蒸し暑い

　11:45に着くと待ちなし、日替わり大盛（990円）あかうお煮付は大きく、身がはぜており、青菜がお供。大きいため食べ応えがある、ご飯がすすむ、くらげとわかめのサラダ、ちくわと白菜煮はお惣菜風

お代わりは普通にしてお造りはかんぱち腹身（こりこり）2、よこわ2、鯛を楽しみ、いわし宮武煮としらすとしば漬おろしぽん酢（これはしゃれているがちょっと塩っぱい）、味噌汁は高野豆腐角切りとオクラ、ぐいぐい食べる、〆は明太子

　なかなか爽やかな秋にならない

さわらバジルソース焼は玉葱スライスとさっぱりうまい

　朝の7:30から桂にて柿のスケッチを、4時間かけて完成、こちらに12時前に着いてすぐカウンターに、画材、折りたたみ椅子、バッグ、ヘルメットなど会計の台に置かせてもらう

　日替わり大盛（990円）さわらバジルソース焼は玉葱スライスがお供、さっぱりとしてうまい、これにとび子とごぼうのサラダがよくあう、ご飯がどんどん減っていく

　お代わりも大盛で、あさりとこんにゃくの旨煮は秀逸、濃いお味がご飯をさらに減らす、お造りは鯛3（うまい）、赤魚、サーモンでゆったり食べる、つぎにいわし宮武煮の力強い味ともずくのすっぱさ・ぬるぬるがうまい

　一味をたっぷり入れた味噌汁（麩3つと貝割れ）で〆は明太子

　年2回のスケッチ（春は愛宕山、秋は柿）の自転車とお絵描きに結構疲れる、帰ってシャワー、ゆったり