都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

Slurp（京都　三条東洞院）：お昼のセットの天然塩らぁ麺は一番好み、ご飯を入れて満腹

2021-08-30 02:29:32 | 食べ歩き

　3種類：醤油、豚骨白湯、天然塩の順で食べたが、塩が最も良かった。

　具などは同じだが、柚子の香りがとても良い。麵も同じだが、ぱっつんだがうまみの無い細麵だ。自家製麵にできないのだろうか。

　唐揚げとご飯のセットにして、余ったご飯は雑炊にして食べるとお腹一杯。近くの優光のチャーシュー丼セットとほぼ同じ値段。こちらの方が唐揚げであり満腹になる。

　セットなしで、さっと湯通しした野菜などトッピングできると女性にうけるのでは


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「人間は人情を食べる動物である」（河上肇）と習い、お店ではお味もさることながらもてなしや気配りを感じ、地元ではつながりを大切にするのが都市の楽しみと思っております

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