野草(イエツァオ)なくらし!

文京区改め金生町で草をアートし売り、食べています

カラシナ

2017-12-17 21:32:39 | 日記・エッセイ・コラム

クレソンに続きカラシナもいつもの場所ではほとんど採集できない。

こういう年もあるだろうが長年冬場の青野菜とし、春には菜の花を食料としているので簡単にあきらめることはできない。

河原は大水が出ると地形が変わる。

散策中生い茂った草のため入ることができなかった場所に草が流され入ることができた。

そこでカラシナの群生地発見。

これで一安心。

柔らかい葉を摘んできた。

植物の動きの少ない河原の冬景色だが散策すればいろんな植物と出会える。

今日は寒い一日だったが畑でダイコと間引き菜を採り届けてくださった人がいた。

自分で採集した野の野菜もいいが頂いた野菜もうれしい。



 

 

コメント
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