野草(イエツァオ)なくらし!

文京区改め金生町で草をアートし売り、食べています

干しエビ

2020-08-22 21:31:23 | 日記・エッセイ・コラム

猛暑続きだが明日は雨模様の天気予報なのであわててエビを買いに行った。

恒例の干しエビつくりのためだ。

先週買いに行ったが売ってなかった。

その日の魚が店頭に並ぶ11時ごろに行くようにと母に教えられていたが行ったのは10時ごろ。

昨日は12時前に行き買えてほっとした。

干しエビつくりに良いのはエビの甲羅が固くなる真夏だと教えられている。

木曜は休漁日でエビは買えない。

いろいろと制約がある。

炎天下半日干したがまだ生乾き。

畑の植物には雨が降ってほしいがエビのためには降ってほしくない。

思った通り曇りで40度越えのところはなかったが猛暑。

台風発生のニュースアリ、明日一日で干しエビは出来上がるだろうしもうすぐ雨も降るだろう。

季節は進んでいる。

 

コメント
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