おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

オクラの花に似ている

2005-06-07 | 
 初めてオクラの花を見たとき「たちあおい」の花に似ているな~と思いました。後で分かりましたが、似ているはずです、同じ『アオイ科』の植物だったんですね。
 今年も隣家の「たちあおい」が咲きました。でも、オクラは全然育ってません。もうダメかな~?
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あおじそを炒めてみました

2005-06-07 | 野菜
 種から育てている『あおじそ』が大きくなってきました。薬味として使うだけでは食べきれなくてもったいない!
 そこで今日は『あおじそ』をざくざくと切って炒めてみました。味付けは日本酒と“たまり”だけ。けっこういける味でしたよ。
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