おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

スティックブロッコリーの葉を炒めて食べる

2007-01-08 | 野菜

 
 家庭菜園の雑誌を見ていたら
 (←)スティックセニョールの記事が
 ありました

 『サカタ』のスティックブロッコリーは
 「スティックセニョール」という名です

 鳥がスティックブロッコリーの葉を
 つついて食べてしまうので
 ブロッコリーの葉は美味しいのかな?
 と思い、11月に私も茹でて食べてみました
 まずくはないし、ちゃんと食べられました

 この雑誌では、葉をきざんで炒めています
 早速私も炒めて食べてみました
 茹でるよりずっと美味しいです

 スティックブロッコリーでなく
 普通のブロッコリーの葉はどうでしょうか?
 明日、試してみます。

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