おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

夏扇2号の苗

2008-06-02 | ネギ類
一本ネギ 夏扇二号(サカタ)の苗 が立派に育ちました
用意してあった場所に 定植しました  2/24に種を蒔いたものです 




太さは タバコくらいです   長さは50~60cmです
自分としては すご~く良くできたんじゃないかと思います


これで60本ですが  まだ100本近く 残っています
植える場所がないので 誰かに分けてあげたいくらいです 


去年は この夏扇2号の苗は買って植えました
太く 長くなり 冬の鍋料理に 大活躍でした 


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ズッキーニサラダ

2008-06-02 | ズッキーニ
初ズッキーニは 生でサラダ にしました
ふつう ズッキーニは加熱しますが 生でも食べられます



コスレタス・トレビス・生ズッキーニで 朝のサラダにしました
キュウリみたいですが 歯ざわりは キュウリより柔らかいです


ズッキーニのレシピは ネットに た~くさん載っています
どんどん採れたら いろいろな料理を 作ってみたいな~
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アルストロメリア

2008-06-02 | 


去年の5月に リラさんから送って頂いた アルストロメリアが咲きました
きれいなお花です    花屋さんでは 切り花で よく売っています

通販カタログでは 球根で売っていますが 1球400~500円もします
地下でランナーを伸ばし どんどん増えていくそうです
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