おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

グリーントスカ

2008-06-12 | ズッキーニ
グリーントスカが 2本採れました   色も形も 良好です



↑は長さ20cm  ちょうどよい長さです




昨日採った「ナポリ」は やっぱりパスタに入れました
炒め時間が短かったかな~?  と思いましたが ちょうどよかったです

しっかりしていますが やわらかいので 炒め過ぎない方が 良いみたいです

ジャガイモの割れ

2008-06-12 | ジャガイモ
「洞爺」というジャガイモは 早生種で 味も良いのですが
大きくなると 割れが入ることがある…とうのが欠点だそうです



↑は Mさんちのジャガイモですが 割れを承知でもらってきました

急いでいたので 新しく掘ってもらう時間がなく 
掘ってあった物を 格安で譲ってもらいました


ニンジンや 大根の 割れは よく見ますが 
ジャガイモの割れは あまり見たことがないような気がします。
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