茹でたモロヘイヤで味噌汁

今朝は　モロヘイヤを茹でてから　エノキダケと　みそ汁に入れました

生で　入れるより　沢山食べられるし　味も良いようでした



ネットで見た　モロヘイヤの味噌汁は　生も　生でないのも　両方ありましたが

茹でたタイプの方が多かったです　　　豆腐　油揚げなどとも　合いそうです