ネギの土寄せ

ネギの土寄せが遅れていました　　やっとできました



枯れ葉が多く　心配ですが　これで　元気になってくれるでしょうか？
ネギは　３畝あります　　　他の２畝も　土寄せ完了しました



試し採りの　トウモロコシです　　虫害は全くなし　　　
対策は　何もしてないんですが　　　ラッキーです



春にエンドウマメを作った場所は　秋には大根を蒔く予定でした
大根まで　間があるので　耕しもせず　そのまま　トウモロコシを蒔きました

トウモロコシは　８月半ばで終わりますから　
その後耕して　大根の準備をします



太い太い　ゴボウ



ゴボウの葉が　でっかくて　わさわさしていて　
第３期ナスに　おおいかぶさりそうなので　少し消費しようと　抜いてみたら

スゴッ！　太い太い　ゴボウでした　　　道理でなかなか抜けませんでした
量ってみたら　可食部分だけで　400ｇありました　　　ニンジンの太さです



昨日今日と　あまり暑くないので　農作業がはかどりましたが
もう少し夏らしく　暑くならなくて～　良いのでしょうか～？

<追記>
ゴボウは　夜　天ぷらにしました
ニンジンを少しと　ネギの青い葉を少し加えて　かき揚げにしました
サックリ美味しくて　食べすぎました

太くても　中心部に　スが立ってなくて　きれいなゴボウでした
我ながら　“素晴らしい！”と　思いました

マイクロ＆イエローアイコ

今朝は　イエローアイコと　マイクロトマトで　サラダにしました





初ゴーヤです　　　息子の家に　送ります






アイコの苗が余ったので　例によって　実家の横の空地に植えておきました
肥料も与えず　支柱もせず　全くの放任なのに　沢山生ってます

トマトは　放任すると　地を這って　横へ横へと匍匐します
もじゃもじゃの枝の中に生っているので　採るのも大変です



頑張って採ったら　1.5kg　　
畑のアイコが　1.7kg　
計3.2kgです



たっぷりアイコソースと　たっぷりバジルの　シンプルパスタ



先日作った　アイコソースを　温めて　茹で上げたパスタに載せ
畑のバジルも　モサモサ載せて　お昼のシンプルパスタです

トマトの酸味があるので　塩分は　パスタを茹でた時の　塩のみ
バジルが　多すぎて　口の中が　もぞもぞしましたが　我慢！



アイコソースは　皮も種も入ったままで　漉してないので
多少　ボソつきますが　それも我慢です　　だって貴重な無農薬ですもの